酒店的提成方案通常根據銷售人員的業績來設定，旨在激勵員工提高銷售效率。具體的提成方案可能包括：
銷售部業績提成。銷售員的崗位工資和效益工資會浮動，完成任務的40%至80%部分按一定比例提成，超過80%部分提成比例更高，提成的計算基於簽定的企業客戶協定與散客、團隊下單為準。
前台與協定價提成。前台價每降低1個百分點，提成比例降低0.1%。協定價的提成是房價乘以天數再乘以2%。
獨立銷售獎勵。以協定價為基礎，完成特定銷售任務可獲得獎勵基金。
餐廳員工提成。餐廳服務員根據每月完成經營指標的情況，可獲得每個進客包廂3元提成。
辦卡與儲值卡提成。員工銷售會員卡每張可按3元計提，一次性充值按不同金額分段計提。
根據房價不同給予不同比例的提成。如門市價入住和9折入住的提成比例不同。
提成的管理和監督。為確保提成方案的順利實施和效果，需要建立完善的管理和監督機制。
這些方案有助於激勵員工積極銷售，提高酒店的客房入住率和營業收入。