酒精萃取法是一種利用乙醇作為溶劑的提取方法，以下是其不同套用方法的介紹：
滲漉法。這種方法使用規定濃度的乙醇作為溶劑，按照滲漉法操作。通常，在收集到酊劑總量的3/4時停止滲漉，然後壓榨藥渣，將壓榨液與滲漉液合併，並添加適量溶劑至所需量。靜置一段時間後，分取上清液，下層液則濾過，合併後即得到成品。
浸漬法。使用乙醇作為溶劑，按照冷浸漬法操作。首先收集浸漬液，然後靜置24小時，濾過後，向濾器上添加浸漬時所用的乙醇至規定量，即得到成品。
溶解法。將處方中的藥物直接加入規定濃度的乙醇中溶解，直至達到所需量，這種方法適用於化學藥物及中藥有效部位或提純品的酊劑製備。
直接萃取法。這種方法是將待萃取物直接浸泡於乙醇中，適用於萃取熱敏和易於分解的化合物。
間接蒸餾法。將待萃取物加入乙醇溶液中，加熱後進行蒸餾，適用於萃取熱敏化合物。
固液分離法。使用乙醇作為萃取劑，加入待萃取物的混合物中，通過過濾分離固體。
以上各種方法可根據不同的需求和待萃取物的特性進行選擇和套用。