酵母的存放方法取決於其類型,具體如下:
乾酵母。開封後,應放入密封瓶中並放入冰櫃冷藏,或放在陰涼乾燥處密封保存。
鮮酵母。應在0至4℃的環境下冷藏保存,可以保存約45天。
半乾酵母。應該放在零下18度的冷凍環境中保存。
重要的是,開封後的酵母應儘量密封並儘快使用,以保持其活性。
酵母的存放方法取決於其類型,具體如下:
乾酵母。開封後,應放入密封瓶中並放入冰櫃冷藏,或放在陰涼乾燥處密封保存。
鮮酵母。應在0至4℃的環境下冷藏保存,可以保存約45天。
半乾酵母。應該放在零下18度的冷凍環境中保存。
重要的是,開封後的酵母應儘量密封並儘快使用,以保持其活性。