"醇香"是一個漢語詞語,讀音為chún xiāng,其含義如下:
基本含義:指氣味或滋味純正而芳香,使人感到陶醉。
引申含義:在特定文化或語境中,"醇香"也可以用來形容某些特質,如成熟穩重、溫文爾雅等。
在葡萄酒中的套用:"醇香"在描述葡萄酒時,指的是隨著葡萄酒的陳釀成熟,酒中的酸、糖、醇和酚等化合物之間的化學作用所創造出的新的氣味。這與葡萄酒的「芳香」(aroma)不同,後者指的是葡萄品種特有的氣味,通常用於描述酒齡較短的酒。
綜上所述,"醇香"不僅是一個描述香氣和滋味的詞語,也蘊含著豐富的文化和情感內涵,特別是在描述葡萄酒時,它強調了酒的成熟和複雜性的特點。