醋可以放多久

醋的保質期通常在1到3年之間，具體取決於醋的類型和是否添加了防腐劑。

未開封的醋在適當的存儲條件下可以保存較長時間，一般情況下，白醋、米醋、果醋等類型的醋可以保存18個月以上，而陳醋、香醋等特殊種類的醋甚至能保存更長時間。如果醋的酸度較高，比如6.0度以上，且存儲得當，可以保存4至5年。過了保質期的醋，如果開封或者酸度較低且沒有好好保存，可能會出現沉澱、渾濁或口感異常，這時應避免食用。購買時應注意檢查生產日期和保質期，選擇近期生產的醋和保質期長的醋。