醜橘是什麼

雜交水果

醜橘，學名「不知火」，是一種雜交水果，由日本農水省園藝試驗場在1972年通過清見與中野3號椪柑雜交育成。

醜橘最早在2000年被引入四川種植，其果實倒卵形，多有突起短頸，果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味道極甜。醜橘次年2月至3月成熟，風味極好。

雖然外觀可能不如一些其他水果那樣吸引人，但其果肉柔軟多汁，口感清爽，深受人們喜愛。適量食用醜橘可以補充營養、生津止渴、抗菌消炎等。