醪糟家常吃法

醪糟是一種流行的中國傳統甜酒，具有獨特的酸甜味，可以用來製作多種美味的家常菜餚。以下是一些常見的醪糟家常吃法：

醪糟雞蛋湯。將水燒開後加入醪糟，再放入打散的雞蛋，可以加入一些糯米粉水增加湯的濃稠度，最後加入枸杞或桂花提味。

酒釀圓子雞蛋湯。首先製作小圓子，然後將其與醪糟、糖和水一起煮沸，最後加入打散的雞蛋，形成蛋花。

醪糟湯。將醪糟與水煮沸，可以加入肉類、蔬菜等調料，最後加鹽和味素調味。

醪糟面。將醪糟與麵粉混合揉製成麵團，然後擀成餃子皮或麵條，可以與其他菜品一起煮食。

全套醪糟。將醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶。

醪糟雞蛋。先將水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。

醪糟湯圓。將水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用。

醪糟南瓜湯圓。將南瓜蒸熟後與糯米粉混合，製成湯圓，煮沸後加入醪糟和白糖。

這些吃法不僅美味，而且營養豐富，適合各種口味和場合。