非常辣
野山椒是一種辣椒品種，具有以下特點：
辣度：野山椒也被稱為指天椒或白米辣，是朝天椒的一種，通常呈青色或白綠色。它的特點是椒果小但辣度高，是製作泡椒的主要原料。
用途：野山椒不僅可以鮮食，還可以用來製作乾辣椒。它常用於製作泡椒，如泡椒雞胗、泡椒牛柳等，以及著名的泡椒鳳爪。
健康功效：野山椒含有辣椒素，具有增強食慾、鎮痛、抗菌消炎、改善血液循環、促進新陳代謝和抗氧化等健康功效。
注意事項：由於野山椒的辣度較高，食用時應適量，避免過量引起消化不良或刺激胃腸道。對於胃腸道不適或患有胃炎、潰瘍等疾病的人群，應避免食用過多的野山椒，以免加重症狀。敏感口腔的人群也應慎重食用，以免引起口腔黏膜刺激。
綜上所述，野山椒確實非常辣，其辣度高達★★★★★，因此在食用時需要注意量的控制，以免引起不適。