野生牛大力可以通過多種方式食用，主要包括煲湯和泡酒。以下是幾種常見的食用方法：
牛大力豬骨湯。將牛大力切片，與土茯苓、豬骨頭一起小火慢燉2小時，可以加入紅棗、枸杞等藥材，具有補虛潤肺、舒筋活絡的功效。
牛大力枸杞子燉雞湯。將牛大力與老母雞、枸杞子一起燉煮2小時，出鍋前加入調味料，適合補腰腎、強筋骨。
牛大力煲豬腱。使用牛大力、花生、豬腱、胡蘿蔔和玉米等材料煲湯，加入蜜棗、陳皮等調味，具有強勁活力、補腎益肺的效果。
牛大力泡酒。將牛大力與鹿鞭等藥材一起泡製，適用於風濕病、腰酸腿痛等症狀。
牛大力杜仲豬骨湯。將牛大力與杜仲、豬骨、紅棗一起煮三個小時，具有補肝腎、強筋骨的功效。
每種食用方法都有其特定的健康功效，適合不同體質和健康需求的人群。建議在專業醫師的指導下，根據個人體質和需要選擇合適的食用方法。