金時豆是什麼

紅豆

金時豆 是一種紅豆，其名稱來源於兩個主要方面：

顏色相似性：金時豆的顏色與日本古代傳說中著名的英雄坂田金時（金太郎）的臉蛋一樣紅，因此得名“金時豆”。

文化暱稱：另一種說法是，紅豆因其顏色而得名，類似於坂田金時“金太郎”的臉一樣紅，因此被稱爲“金時豆”。

此外，“宇治金時（うじきんとき）”是一種冰品，它由日式抺茶加砂糖及水煮成的綠茶糖漿和以砂糖熬煮的紅豆組成，形成了色彩分明的甜品。這種冰品最初是以名爲“金時豆”的紅豆爲特色，後來泛指用抹茶及紅豆製成的冰品。