金果棒是一種香脆可口的傳統零食，具有簡單而有趣的製作過程。以下是金果棒的製作方法：
將適量麵粉加入雞蛋、酵母和牛奶，揉成光滑的麵團。加入一些油後再次揉勻，蓋上蓋子醒發30分鐘。
醒發好的麵團取出，揉搓排氣，然後搓成長條狀。將面搓成與筷子一樣粗細的長條形，然後切成小段，再醒發20分鐘。
鍋中油熱至四成熱，下入金果棒的生胚，小火慢炸至兩面金黃後撈出。油熱後復炸一次，使金果棒更加脆。
另一種做法是在和面時加入一個雞蛋、少許水和油，以及根據口味加入的白砂糖。麵團擀開後切成條，同樣油炸至金黃。
還有一種方法是在炸好的金果棒上裹上一層糖霜或砂糖，以增加甜味。
不同地區和家庭可能會有不同的做法細節，但基本原理相同。金果棒的獨特風味和酥脆口感使其成為一種受歡迎的零食選擇。