金毛狗蕨的食用方法和注意事項如下：
採摘與清洗：
選擇春季或夏季生長茂盛的金毛狗蕨植株進行採摘。
使用剪刀或手輕輕摘下嫩葉，避免破壞根部。
將採摘的葉子放入清水中浸泡幾分鐘，去除表面灰塵和雜質。
烹飪方式：
嫩葉可以直接生食，或用沸水焯燙後涼拌、炒菜。
若喜歡口感更軟嫩，可將葉片浸泡在鹽水中一段時間後再烹飪。
根莖富含澱粉質，可製作湯、粥或蒸煮食品。洗淨後切成小塊，加水或米煮製。
注意事項：
金毛狗蕨屬於野生植物，可能含有微量毒素，建議每次食用量不宜過多並避免長期使用。
採摘時應保護生態環境，不破壞植被。
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