金針菇湯怎麼煮

金針菇湯是一種簡單又美味的家常湯品，製作步驟如下：

準備金針菇，洗淨後切成小段。

根據個人喜好，可以加入其他食材，如番茄切塊、香菇切片、雞肉或豬肉絲等。

在鍋中加熱適量油，先炒香蒜末、薑片或其他調味料。

將番茄或其他主要食材炒至軟爛，炒出汁液。

加入適量清水或高湯，大火燒開。

水開後轉小火，加入金針菇煮至軟熟。

根據口味，可以加入鹽、雞精、白糖等調味料。

最後撒上蔥花或香菜提香。

煮至所有食材充分融合，湯味鮮美即可出鍋享用。

金針菇湯不僅做法簡單，而且營養豐富，是一道非常適合家庭製作的美食。