銅鍋的加熱方法取決於其類型和熱源。以下是加熱銅鍋的幾種方法：
使用電磁爐加熱銅鍋時，應選用厚底、平底的銅鍋，以更好地傳熱和均勻受熱。將銅鍋放置在電磁爐的加熱區域，調整火力大小，並根據烹飪需求進行調整。使用電磁爐加熱前，建議先預熱銅鍋。
使用電加熱原理的銅火鍋時，可以通過在底部設定電熱元件來實現加熱。明火電加熱方式是在電熱元件工作同時底部配有明火，適合快速烹飪，但需注意火候。隱形電加熱則將電熱元件隱藏在銅火鍋內部，適合長時間慢燉或保溫。
無論哪種加熱方式，都應注意銅鍋的清潔和維護，避免使用尖銳物品損壞鍋底或電熱元件，清洗時不宜使用金屬絲球或硬質清潔劑。存放銅鍋時，應保持乾燥通風，以防銅鏽。