關目是戲曲術語，主要指情節的安排和構思。它可以是泛指整個劇情的安排，也可以是特指劇中男女之間的情事。在戲曲中，一箇好的“關目”意味着劇情精彩、構思巧妙。例如，在元刊雜劇劇本的扉頁上，可能會標註“新編關目”以表示劇本情節的新奇。到了近代，隨着戲曲理論的發展，“關目”一詞的使用頻率降低。
此外，“關目”在現代方言中也有了變化，泛指事情、名堂，甚至在某些地方方言中，如江蘇地區的“關目山”或“關目三”，它指的是一箇人花樣多、主意多、名堂多。在戲曲中，“關目”術語後來也被用於日常生活中，如“不要做這個關目”意味着不要耍滑頭、玩噱頭或搞花頭經。