降真香以其獨特的香氣和豐富的層次而聞名，其香味可以概括為：
甜味為主。降真香的基調是甜味，這種甜味可能表現為清幽的蘭花香或奶蜜感的甜味，根據具體類型而有所不同。
花香和果香。包括甜純美好的花香、椰奶香、草藥香等，這些香氣使得降真香具有豐富的層次和深度。
木香和樹脂香。某些類型的降真香，如十畝香，具有特殊的蘭花香和樹脂香，容易與其他香材區分。
多變的香氣。降真香的香氣可以根據產地、季節和具體類型有所變化，如花草香、花蜜香、蘭花香、椰奶香、草藥香等。
此外，降真香的香氣不僅豐富，而且具有深遠的影響，能夠讓人感到平靜、放鬆並改善心情。它還被用於傳統醫學中，具有鎮痛、止血、抗菌和消炎等生物活性。總的來說，降真香是一種複雜而獨特的香料，其香氣和效果深受人們的喜愛和珍視。