陜西油茶怎麼做

陝西油茶的製作步驟如下：

將麵粉放入烤盤，以178度烤22分鐘，期間用筷子拌勻三次，直至麵粉發黃並散發出麥香味。

麵粉熱出爐後，趁熱拌入十三香、花椒粉、鹽和熟堅果碎。

用勺子燒熱60g芝痲香油，然後拌入麵粉中。

麵粉和香油混合後，先用涼開水調和以避免結塊，再沖入滾水，攪拌均勻即可食用。

此外，您也可以根據個人口味添加其他食材，如花生仁、芝痲、黃豆和核桃等，以增加油茶的口感和營養價值。