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陳皮食譜

陳皮是一種常見的中藥材,可以用來製作多種食譜。這裡提供一些具體的陳皮食譜:

陳皮+玫瑰+桂圓。先煮陳皮和桂圓10分鐘,最後加入玫瑰花繼續煮兩分鐘。

陳皮+蘋果+山楂。將陳皮浸泡半小時後,和蘋果、山楂一起煮20分鐘,可以適量加糖。

陳皮+西洋參+枸杞。陳皮用熱水泡軟後,和西洋參、枸杞一起煮10分鐘。

陳皮+生薑+紅棗。陳皮煮20分鐘後加入薑片和紅棗,再煮10分鐘,最後加紅茶包溫泡。

陳皮+荷葉+山楂。將乾荷葉和陳皮撕碎後,和山楂一起燉煮15分鐘。

陳皮+菊花+枸杞。先煮陳皮10分鐘,最後加入菊花和枸杞繼續煮兩分鐘。

陳皮+梨。適合秋冬季節,可以滋陰潤燥、止咳化痰。

陳皮+黃芪+枸杞。祛濕消腫,一起煮15分鐘。

青梅陳皮煲瘦肉湯。需要青梅、黨參、大棗、茯苓、陳皮和瘦肉等材料,煲湯時加水煮約1個小時。

這些食譜展示了陳皮的多樣性和其在中式烹飪和草藥中的廣泛套用。