雜糧粥是一種將稻米和多種粗糧混合熬製的粥品，主要的原料有稻米、玉米、紅豆、綠豆、薏米、小米等。
這種粥品不僅製作簡單，而且營養豐富，對健康有益。雜糧粥中含有豐富的纖維素、維生素B族，有助於促進腸道蠕動、降低腸道內廢物堆積，還可以營養神經、改善睡眠質量，同時能有效降低身體內尿酸的含量，改善高尿酸血癥患者的症狀，起到輔助減肥的作用。並且，雜糧粥中的雜糧通常含有較多的礦物質和微量元素，熱量相對較低，適合作爲日常飲食的一部分。常見的雜糧粥還包括紅棗首烏黑髮粥、木瓜美容養生粥、五豆粥等，根據不同的原料和功效。