矮人鬆糕的寓意

矮人鬆糕是一種具有特殊寓意的食物，主要在溫州地區過年時食用，以表達兩種主要的意義：

年年高：象徵著新的一年裡，生活水平、事業成就等各方面都能步步高升。

辭舊迎新：代表著告別過去，迎接未來的美好願望。

這種鬆糕的製作要求非常高，選用的米要肥，肉要醃十五天，再切成肉丁，加上精挑細選的頂好桂花。這些細節不僅體現了食物的美味，也蘊含了對新年的美好祝願。