雞蛋不應該直接放入冰櫃的原因如下：
雞蛋表面可能帶有細菌。如沙門氏菌和大腸桿菌等，這些細菌可以在低溫環境下生存，直接放入冰櫃可能導致細菌污染其他食物。
冰櫃內的溫度波動。開關冰櫃門可能會導致內部溫度變化，增加雞蛋裂開的風險。
冰櫃中的濕度問題。低濕度環境可能加速蛋殼惡化，而高濕度可能導致雞蛋吸收異味。
然而，正確處理後，雞蛋可以放入冰櫃延長保質期。美國農業部的研究顯示，冰櫃記憶體放的雞蛋可以安全食用長達3至5周。正確的處理方式包括：
避免將雞蛋與會釋放異味的物品一起存放。以減少雞蛋吸收不良味道的風險。
避免頻繁開關冰櫃門。以減少溫度波動對雞蛋的影響。
避免用水清洗雞蛋。因為水分可能通過氣孔進入蛋內，促進細菌生長。
總的來說，只要採取適當的預防措施和處理方式，將雞蛋放入冰櫃是安全和有益的。