李愬雪夜入蔡州典故是唐朝中期名將李愬在元和十二年（817年）對淮西節度使吳元濟的叛亂進行的一次決定性軍事行動。以下是詳細介紹：
當時，李愬率領的唐軍在極端天氣條件下，利用風雪的掩護，進行了一次夜間奇襲。李愬先攻占了蔡州附近的據點，為最後的攻擊做準備。在攻擊過程中，李愬採用了巧妙的策略，如讓鵝鴨製造出混亂的聲音，以迷惑敵軍。
最終，唐軍在極端的天氣條件和人力的極限挑戰下，成功攻入蔡州城，俘獲了吳元濟，平定了淮西藩鎮的叛亂。
這次戰役不僅展示了李愬卓越的軍事才能和對戰爭的深刻理解，也成為了中外軍事史上一次廣受讚譽的奇襲戰例。