雪燕要泡多久

關於雪燕的泡發時間，存在不同的建議，主要分為以下幾個範圍：

4到6小時。適用於普通雪燕，高品質的雪燕可能需要泡發一整夜。

8到10小時。適用於一般情況，包括換水2到3次以保持水質清潔。

10到12小時。適用於夏天溫度較高時的情況。

15到20小時。適用於想要雪燕充分膨脹，口感更好的情況。

2到4小時。適用於短時間泡發，追求雪燕原汁原味的情況。

綜合考慮，泡發時間取決於雪燕的品質、所需口感以及環境溫度。在冬季或乾燥環境下，可能需要延長泡發時間。