雪花酥用什麼奶粉

全脂奶粉或脫脂奶粉

製作雪花酥時，可以選擇使用全脂奶粉或脫脂奶粉。以下是詳細介紹：

全脂奶粉。通常用於製作雪花酥，因爲其奶味更濃，可以使最終的成品更加香滑。

脫脂奶粉。口感相對較清淡，適合不喜歡甜味或正在減肥的人士。

此外，如果不喜歡太甜的口味，可以選擇使用無糖奶粉。在製作雪花酥時，奶粉的選擇也應根據個人口味進行調整，因爲餅乾和棉花糖本身已有一定甜度，如果喜歡更甜的口感，可以選擇甜味更重的奶粉。