雪蛤是什麼成分

蛋白質

雪蛤是一種營養成分豐富的天然產品，其主要成分爲蛋白質，雪蛤油中蛋白質的含量高達約56%，還含有多種氨基酸、礦物質、維生素、不飽和脂肪酸、磷脂化合物等。

雪蛤中含有人體所需的18種氨基酸、多種維生素（如A、B、C、D、E等）、以及鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等13種微量元素。

此外，雪蛤中還含有一些激素類物質，如雌二醇、辛酮等，具有促進蛋白質合成、美容養顏、補腎壯陽等功效。