雪衣豆沙是哪里的菜

吉林菜

雪衣豆沙是哪裏的菜？

*雪衣豆沙屬於吉林菜，也就是東北菜。
雪衣豆沙已有百年曆史，頗受遊客歡迎。形狀園團，色澤潔白、喫前撒上白糖，香甜可口、獨具風味。這道菜據傳創制於乾隆帝做太上皇時，後由御廚回到其家鄉吉林烏拉（吉林省吉林市）時傳出，之後逐漸在關東大地以及京津地區流傳開來。

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