雲南辣木籽的吃法有多種，以下是一些常見的吃法：
直接嚼食：剝去辣木籽的外殼，將裡面的白內子直接嚼碎食用。每天建議吃5-8粒，每次吃完後喝300-500毫升的溫開水。因為辣木籽營養豐富，需要水來分解，否則可能會感到口乾 。
泡水飲用：將辣木籽的外殼去掉，然後將辣木籽的白內子放在杯子中，一次剝2到4顆辣木籽，然後注入300毫升以上的白開水，悶泡一會後即可飲用。每天堅持服用對身體健康有很大好處。
解酒：喝酒前15分鐘吃2-3粒辣木籽，直接帶皮吃，飲水300毫升，有助於不易醉。
消除口臭：吃完飯後，吃1-2粒辣木籽後喝水，有助於消除口臭。
治療痔瘡、便秘、清宿便：早上和中午空腹吃5粒辣木籽後喝水500-600毫升即可。
需要注意的是，辣木籽有大顆粒、中顆粒、小顆粒三種，小顆粒一次吃8粒左右，中顆粒一次吃5粒左右，大顆粒一次只需吃3粒。