雲吞麪是一種廣東傳統美食，主要由雲吞、麪條和湯底組成。製作雲吞麪的步驟如下：
準備麪條。通常使用竹升面，一種特殊的手工麪條，因爲這種麪條煮熟後既有韌性又爽脆，非常適合雲吞麪。
製作雲吞。雲吞的餡料通常包括新鮮的蝦肉、豬肉和韭黃，雲吞皮包入餡料後煮至浮起，表明已熟透。
準備湯底。湯底通常是用大地魚、蝦頭蝦殼和豬骨熬製的高湯，鮮味十足而清透，絕不加味精。
調味和裝飾。在碗中放入適量的調味料，如鹽、胡椒粉、醬油等，再加入一些韭黃提味，增加口感層次。
組合。將煮好的麪條和雲吞放入碗中，倒入足夠的湯底覆蓋面條和雲吞。
一碗美味的雲吞麪就製作完成了，享受其獨特的口感和風味。