零卡糖(0卡糖)是一種不含熱量的人工甜味劑,可以用於各種食品和飲料中以增加甜味,而不增加糖分或熱量。以下是一些使用零卡糖的示例:
酸奶雞蛋餅:
食材:全麥粉50克、雞蛋2個、無糖酸奶1杯、0卡糖適量。
做法:將酸奶倒入碗中,加入0卡糖和雞蛋,攪拌均勻後加入全麥粉,混合均勻。在不粘鍋中加熱,倒入麪糊,煎至兩面金黃即可。
香酥蛋卷:
食材:麪粉50克、雞蛋3個、芝麻15克、黃油35克、牛奶150克、0卡糖。
做法:在碗中打入雞蛋,加入白糖,打至鬆軟。倒入麪粉攪拌均勻,再加入牛奶、黃油和芝麻。在不粘鍋中加熱,倒入麪糊煎至金黃,趁熱捲起定型。
冷萃冰紅茶:
做法:將紅茶包放入可密封杯子,加入零卡糖(推薦15-20克),再加水至300毫升左右。密封后搖晃均勻,放入冰箱冷萃一夜。第二天取出茶水,取出茶包。對於冰紅茶,可以加入檸檬片和檸檬汁調味。
以上示例展示了零卡糖在不同食品製作中的應用,可以根據個人口味和需求調整甜度。使用零卡糖不僅可以滿足對甜食的喜愛,還能避免額外的熱量攝入。