零食的製作方法多種多樣，這裡提供幾種簡單又美味的零食製作方法。
紅薯小零食
準備材料：小紅薯、麵粉、雞蛋、牛奶、黑芝痲、食用油、糖粉。
製作過程：紅薯蒸熟後壓成泥，加入雞蛋液、牛奶、黑芝痲和食用油混合均勻；加入麵粉攪拌成面絮，揉成光滑麵團，醒面10分鐘；將麵團擀成面片，切成條狀，搓圓，下油鍋炸至金黃；或加糖粉製成糖霜紅薯豆豆。
瑪格麗特餅乾
準備材料：低筋麵粉、黃油、糖粉、蛋黃。
製作過程：黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻；加入蛋黃，翻拌均勻；加入麵粉，翻拌至無乾粉狀態，揉成麵團；將麵團擀成麵皮，用模具按出圖案，烤制。
蔥花芝痲餅乾
準備材料：低筋麵粉、雞蛋、白芝痲、蔥花、鹽。
製作過程：雞蛋和鹽混合，篩入麵粉攪拌均勻；加入蔥花和白芝痲攪拌均勻；裝入裱花袋，擠在烤盤上，烤制。
草莓優酪乳凍
準備材料：草莓、牛奶、優酪乳、吉利丁片、細砂糖。
製作過程：草莓洗淨切塊，吉利丁片泡軟後加入牛奶中煮沸，冷卻後與優酪乳混合；倒入容器中，加入草莓塊，冷藏5小時以上。
南瓜牛奶小方
準備材料：南瓜、牛奶、玉米澱粉、白砂糖、椰蓉。
製作過程：南瓜蒸熟後壓成泥，與牛奶、玉米澱粉和白砂糖混合均勻；小火煮至糊狀，倒入容器中，冷藏5小時後切塊，滾上椰蓉。
以上這些方法都是簡單易操作的，可以根據個人口味和食材選擇適合的方法來製作美味的零食。