使用電壓力煲的步驟大致如下：
準備食材。首先選擇想要烹飪的食材，並清洗乾淨，根據需要切好備用。
調配配料。根據個人喜好，添加調味料和香料等，以增加菜餚的風味。
倒入食材和調料。將食材放入電壓力煲中，並加入適量的水或高湯，注意不要超過煲的最大容量。
密封鍋蓋。確保鍋蓋密封牢固，有些電壓力煲會自動鎖定，有些需要手動轉動鎖定。
選擇烹飪模式。根據食材和菜品的不同，選擇合適的烹飪模式和時間。大多數電壓力煲都有預設程式，只需選擇所需程式即可。
開始烹飪。按下開始按鈕，電壓力煲開始加熱。待達到預設壓力後，計時器開始計時。
完成烹飪。待計時器結束後，關掉電源，等待壓力自然釋放或者使用快速釋壓的方法。打開鍋蓋時需注意蒸汽的釋放，以免燙傷。
調味品加入。根據需要，可以在烹飪完成後加入一些調味品，提升口味。
在使用電壓力煲時，務必遵守使用手冊中的安全操作步驟，確保自身和家人的安全。注意不要讓食材過量，以免影響烹飪效果和安全性。在操作過程中，注意蒸汽的釋放以及鍋體的溫度，避免燙傷。在打開鍋蓋之前，等待足夠的時間以確保內部溫度降低，以免熱氣和熱液噴濺導致燙傷。