電鍋怎麼煮湯圓

使用電鍋煮湯圓的步驟如下：

將湯圓放入清水中泡五秒，然後迅速撈起，以融化表面的冰泡。

鍋中加冷水，水溫約30度，微冒小泡時，將湯圓下鍋。

煮湯圓時，全程保持中小火，避免湯圓因水溫過高而破裂。

用鍋鏟輕輕推動湯圓，使其受熱均勻，直到湯圓浮起，即可撈出。

這樣煮出的湯圓表皮晶瑩剔透，口感有嚼勁，且不會破裂。