電飯煲ih是什麼

電磁加熱技術

電飯煲的IH（Induction Heating，即電磁加熱技術）

是一種先進的加熱技術，與傳統的電飯煲加熱方式相比，IH技術通過電磁線圈接通交變電流，利用磁力線穿透鍋體進行加熱。這種方式使得電飯煲的內膽能夠均勻受熱，提高加熱效率，減少熱能損耗。

與傳統電飯煲的底部加熱盤技術相比，IH技術可以實現內膽自發熱，提供更大的火力，使米飯受熱更均勻，從而提升米飯的營養和口感。此外，IH電飯煲還能根據米飯的不同加熱階段設定不同的加熱方案，實現精準程序控制，進一步提高米飯的質量。