電餅鐺是什麼

烹飪工具

電餅鐺是一種烹飪工具，主要用於烙制各種麪食，如餅、蔥油餅、雞蛋餅等。

電餅鐺採用電熱管加熱，具有上下兩面，可以同時加熱食物，有效保證食物兩面加熱均勻。電餅鐺的設計使其適用於烤、烙、煎等多種烹飪方法，除了麪食外，電餅鐺還可以用於製作燒烤、鐵板燒、煎魚等。

電餅鐺具有簡單易用、升溫快速、易清洗等特點，使得它在家庭廚房中非常實用。