青花是一種具有獨特藝術風格的瓷器裝飾技術，它以藍色和白色的花紋為特徵，通過在陶瓷坯體上使用氧化鈷料繪製圖案，再覆蓋一層透明釉，並在高溫下燒成，使得鈷料呈現出藍色的花紋。青花瓷因其釉下彩繪的特點而聞名，這種技術不僅保護了裝飾圖案免受磨損，還增加了瓷器的耐用性。
青花瓷的歷史可以追溯到唐代，但真正的成熟青花瓷出現在元代。明代時，青花瓷成為景德鎮瓷器生產的主流，並在清代康熙時期達到頂峰。青花瓷的裝飾內容極為豐富，涵蓋了從自然花卉到人物故事的廣泛題材。
青花瓷不僅是中國陶瓷藝術的珍品，也是中國瓷器的主流品種之一，其獨特的藝術魅力和歷史價值使其成為中國文化的重要象徵。