青菜施肥方法主要包括以下幾個方面：
施肥時間。青菜需要定期施肥，一般每七到十天施一次肥。施肥時間不宜過早或過晚，通常在青菜生長的中後期進行。
施肥方式。可以將肥料撒在青菜周圍的土壤表層，然後輕輕耕種。肥料也可以溶於水中，通過澆灌的方式施肥。此外，還可以採用溝刨施肥，即在青菜行與行之間刨出一定深度的溝，將肥料撒到溝內，再用土壤覆蓋。
肥料選擇。可以使用有機肥、複合肥、氮磷鉀肥等。發酵過的尿水或尿水混合橘子皮去除臭味也是一種選擇，但要注意稀釋比例，避免燒傷植物。
施肥量。適量施肥，避免過量。每平方米可以施用1至2公斤鉀肥和磷肥。對於尿水肥料，稀釋比例一般為1比8或1比10。
施肥間隔。每次施肥之間間隔時間不宜太短，一般建議2到3周施一次肥。
總之，科學合理地施肥對於青菜的生長至關重要。