青蛙可以通過多種方式烹飪，比如炒、煮或者油炸。以下提供三種吃法：
炒青蛙：首先將青蛙處理乾淨，醃製10分鐘。然後在適量的油中炸至8成熟，控油備用。接著在鍋中加入泡椒、蒜末、紅油豆瓣醬等調料炒香，再將炸好的青蛙放入鍋中翻炒均勻，加入少量的清水燒開，加入適量的鹽、雞精、白糖等調味料，小火燒煮入味，最後加入辣椒、姜等配菜翻炒至斷生即可出鍋。
水煮青蛙：把青蛙洗乾淨、切塊、醃製。然後把所有配菜切塊，準備好火鍋底料。接著把蔥姜蒜加火鍋底料爆炒出油，再加入適量的水煮開，放入配菜煮熟，撈起放碗底。再把青蛙放入，大火煮8分鐘煮熟，裝碗中。最後另起鍋把油燒至9成熟，淋在菜上即可。
油炸青蛙：將處理好的青蛙加入姜蒜、鹽等調料攪拌均勻，再加入油炸粉或者生粉攪拌至金黃色。然後放入高溫的油鍋里油炸至熟透即可。
請注意，為了健康和安全，青蛙必須煮熟煮透才能食用。同時，烹飪過程中要注意衛生和食材的新鮮度。另外，青蛙是國家保護動物，嚴禁捕殺和食用野生青蛙，上述做法僅適用於人工養殖的青蛙。