青豆粒的家常做法有多種，以下是一些常見的做法：
青椒炒豆粒：
主料：青豆粒。
配料：青椒、紅米椒、蔥姜蒜、香菜。
調料：生抽、乾椒段、鹽、雞精、米醋。
烹飪步驟：將青椒切成小塊，紅米椒切成段。將大蔥切成蔥花，姜切成小片，蒜瓣切成片。將切好的蔥姜蒜放入盤中，放入清水，倒入青豆粒，開鍋後撇去上面的豆皮，將豆粒煮兩分鐘，煮熟倒出。再次將鍋洗淨，將鍋燒熱放入色拉油，放入切好的蔥姜蒜，炸香，放乾椒段，倒入焯好水的青豆粒，小火慢炒，倒入切好的青椒、紅米椒，放少許清水，放鹽三克，雞精三克，米醋少許，倒入香菜段，翻炒均勻，出鍋裝盤。
青豆炒肉：
主料：青豆粒、豬肉。
配料：豬肉切細條備用。
烹飪步驟：開大火放油適量,油七分熱把肉下鍋爆炒1分鐘，肉爆炒好了就把青豆下鍋爆炒2分鐘放鹽，放鹽繼續繼續爆炒，爆炒之後就放水滿出豆子等湯水收汁放味素。
醬香肉粒青豆：
主料：青豆粒。
配料：處理好的豬皮切丁,豬肉切丁,姜蒜切末、豆瓣醬剁碎備用。
烹飪步驟：鍋中放適量油入豬肉粒煸炒3分鐘左右，倒入豬皮一起再翻炒幾分鐘，放入姜蒜、豆瓣醬繼續炒出香氣，炒出香氣後,倒入青豆炒幾分鐘，倒入適量水煮，煮至少許湯汁時,放雞粉、花椒粉、生抽翻炒,出鍋時放少許味素即可。