面人的製作主要分為材料準備、麵團製作、造型設計和完成四個步驟。
材料準備。主要材料包括麵粉、糯米粉、食用色素、食用防腐劑、明礬粉、竹籤、剪刀、原子筆管、牛角簪、塑膠眼珠等。有些製作方法中還會使用牛奶、發酵粉、白砂糖、蘇打、少量豬油等輔助材料。
麵團製作。將麵粉和糯米粉按照一定比例混合，加入適量的水和其他材料，揉成麵團。麵團的硬度要適中，以便於後續的造型設計。
造型設計。先製作面人的基本框架，如頭部和軀幹，然後逐步精細製作五官、四肢、衣物等部分。這一步驟需要巧手和豐富的想像力，可以使用小竹刀、剪刀、梳子等多種工具。
完成。最後，將製作好的面人放入蒸籠中蒸熟，待冷卻後即可完成。為了長期保存，可以在面人表面噴上一層保護漆。
面人製作是一門需要技巧和耐心的手藝，通過捏、搓、揉、掀等多種手法，可以創造出各種栩栩如生的藝術形象。