面戒子是什麼

面戒指是陝西南部一種歷史悠久的傳統特色麵食，因形狀似戒指而得名。它是製作手工掛麵晾曬過程中的衍生品，晾曬一掛手工掛麵才可以製作出半斤的面戒指。