韓式拌飯的食譜可以參考以下步驟：
準備米飯。首先洗淨米，用清水泡半小時，瀝乾水分。在電飯煲或鍋中煮飯，鍋底和壁刷一層油，將米倒入鍋中鋪平，加水量約為半個指節的高度。
準備配菜。常見的配菜包括五花肉、豆芽、菠菜、胡蘿蔔、西葫蘆和香菇。這些可以按照個人口味進行增減。五花肉可以提前炒出油，香菇、胡蘿蔔和西葫蘆分別炒至軟滑，豆芽和菠菜焯水後瀝乾。
製作拌飯醬。通常使用韓式辣醬、生抽、香油、雪碧和熟芝痲等調料混合製成。
煎制雞蛋。可以在飯快煮好時，打入一個雞蛋，利用飯的熱量將其煎至半熟或全熟。
組裝。將煮好的米飯盛出，依次擺放各種預處理好的配菜，然後淋上拌飯醬。
調味和拌勻。根據個人口味，可以加入適量的調味料如鹽、糖等，然後將米飯和配菜充分拌勻。
以上步驟可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。韓式拌飯的關鍵在於其多樣化的配菜和獨特的拌飯醬，這兩種元素共同構成了其獨特的風味。