韓式海鮮餅的做法如下：
準備所需的食材，包括冷凍海鮮（如魷魚、章魚、青口和蝦仁）、小麥粉、澱粉、雞蛋、蔥、鹽等。麪糊的比例是一勺粉兩勺水，再加一箇雞蛋和適量鹽，調成稀麪糊。
在平底鍋中加入足夠的油，將蔥裹上麪糊放入鍋中煎，然後加入海鮮和辣椒，倒入剩餘的麪糊。
一面煎6至7分鐘直到麪糊基本凝固成型，然後用盤子輔助翻面，繼續煎4至5分鐘，直到底部焦脆。
可以根據個人口味調整，比如不喜歡蔥可以用泡菜代替製作韓式泡菜餅。煎制時需要放足夠的油，使用中火慢慢煎，以免糊掉。
此外，還可以根據個人喜好添加青紅椒、彩椒、蟹肉棒、豆芽等食材，豐富口感和營養。最後，可以搭配自制的蘸料食用，如青紅椒、洋蔥碎、芝麻、醬油、米醋、白砂糖和純淨水的混合物。