食品的到期日期計算方法通常基於生產日期和保質期，具體取決於保質期的標識方式：
如果保質期以生產日期加天數爲方式標識，如保質期爲180天，生產日期爲2022年1月1日，則到期日是2022年6月30日。
如果保質期以到期日標識，直接以到期日爲準。
在某些情況下，需要計算從生產日期起經過一定時間後的到期日，例如，如果生產日期是2014年9月13日，有效期爲9個月，則到期日是2015年6月13日。
此外，保質期是食品在特定貯存條件下能保持原有品質的期限。超過保質期的食品可能變質，但不一定不安全。開袋後的食品保質期可能會縮短。