食物是什麼

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。

食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠通過進食或飲用的方式為人類或其他生物提供必要的營養或帶來愉悅。食物的來源包括植物、動物、真菌等，也可以是發酵產品如酒精。人類通過採集、耕種、畜牧、狩獵、釣魚等多種方式獲得食物。食物不僅為人體提供能量，還能調節生理機能，是人體健康和生命延續的基礎。