煮粥的方法有很多種，以下是幾種常見的煮粥方法：
番茄燕麥粥。首先，將西紅柿燙一下去皮切塊，雞蛋炒製成小塊備用。在鍋中加入少許油，炒香蔥花後加入西紅柿翻炒出汁，再加入雞蛋和燕麥片，煮至濃稠，加生抽、食鹽調味，撒入小青菜，小火煮半分鐘即可。
莧菜粥。大豆、小米和糯米提前浸泡，先煮黃豆，再加入小米和糯米煮40分鐘。莧菜清洗乾淨切段，水開後加入莧菜，再加少許食鹽攪拌均勻即可。
皮蛋瘦肉粥。大米淘洗後醃製15分鐘，瘦肉切片後汆燙，切好的皮蛋、瘦肉和薑絲加入煮至稠度的米粥中，再煮5分鐘，加白鬍椒粉和鹽調味。
白米粥。大米淘洗後加入清水，先大火煮開，再轉小火慢熬約30分鐘，期間加入玉米油防止粘鍋，最後燜10分鐘增加粥的濃稠度和香味。
冷凍大米法。大米冷凍六小時後，加水煮沸，加食用油防止溢鍋，煮三分鐘後關火。
傳統煮粥法。大米淘洗後加入適量清水，水開後將米倒入鍋中，蓋好蓋子，用小火慢熬，直到米粒膨脹變圓，水和米融合在一起變稠。
每種方法都有其獨特的風味和步驟，可以根據個人口味和喜好選擇適合的方法。