香櫞是一種具有多種食用方法和藥用價值的水果，可以直接食用、泡茶、製作果醬、燉湯、泡水、煎湯內服、入丸散服用等多種方式。以下是詳細介紹：
直接食用。將香櫞果洗淨後直接食用，雖然初嘗可能略帶酸澀，但隨著果實成熟，酸澀味會減少。
泡茶。將香櫞果切片放入開水中浸泡，可製作成香櫞茶，具有疏肝理氣、和胃止痛的功效，適合胃部不適者飲用。
製作果醬。將香櫞果去皮去籽後與糖、水煮至濃稠即可。
燉湯。如香櫞燉雞湯，增加湯品的口感和營養價值。
泡水喝。將香櫞果切成薄片，用溫水浸泡，可加入蜂蜜或冰糖調味。
含服。將香櫞製成類似果脯的小塊，經常含在嘴裡，能生津、理氣、止咳。
烹飪。如香櫞果沙拉、香櫞果蛋糕等。
製作藥膳。如香櫞茯苓粥、雙香鬱金飲等。
泡酒。將香櫞果切片放入酒中浸泡一段時間後飲用。
每種方法都能充分發揮香櫞的獨特風味和功效，可以根據個人口味和需求選擇合適的食用方式。