香煎香菇

香煎香菇是一種美味的菜餚，可以通過以下步驟製作：

準備適量的香菇，去除菌蒂並清洗乾淨，然後擠乾水分。

將洗淨的香菇用生抽和蚝油醃製一段時間，以增加風味。

平底鍋加熱後加入適量的油。

將香菇放入鍋中煎至兩面金黃，根據需要可以撒上黑胡椒粉或燒烤調料提味。

此外，還有其他做法，如將香菇打上十字花刀，用烤肉醬醃製後煎制；或者在香菇上撒上松茸粉、醬油、姜粉和黑胡椒等調料進行煎制。這些做法都能使香菇呈現出獨特的風味和香氣。