香甜泡打粉的使用方法主要涉及以下幾個步驟：
將麵粉和泡打粉按照2%到3%的比例混合均勻，這個比例可以根據麵粉的用量進行調整。
在麵粉和泡打粉的混合物中加入適量的水，揉成麵團。注意，泡打粉和麵粉的比例應維持在大約1比9到1比4之間，以避免影響麵食的口感。
將麵團放置在溫暖的地方靜置，讓其發酵。發酵時間大約為10分鐘左右，期間可以覆蓋濕布以防乾燥。
發酵完成後，麵團中會出現許多氣孔。這時，麵團已經發酵好，可以用於蒸、烘、烤、煎等多種烹飪方法。
在使用泡打粉時，應注意其用量，過多或過少都會影響麵食的口感。一般來說，每500克麵粉使用5到10克泡打粉是比較合適的量。