調味品
香糟滷是一種調味品,由陳年酒糟提取的糟汁和辛香調味料製成。
香糟滷通常呈現透明無沉澱的狀態,具有濃郁的陳釀酒糟香氣,口味鮮鹹適中。香糟滷可以用於多種烹飪方式,如浸蘸、蒸煮、炒菜等,常用於製作如糟豬蹄、糟雞爪、糟燜魚等菜餚。它不僅能增加食物的香氣,還可以起到解膩、提鮮的效果。
調味品
香糟滷是一種調味品,由陳年酒糟提取的糟汁和辛香調味料製成。
香糟滷通常呈現透明無沉澱的狀態,具有濃郁的陳釀酒糟香氣,口味鮮鹹適中。香糟滷可以用於多種烹飪方式,如浸蘸、蒸煮、炒菜等,常用於製作如糟豬蹄、糟雞爪、糟燜魚等菜餚。它不僅能增加食物的香氣,還可以起到解膩、提鮮的效果。