製作香菇粉的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備香菇。新鮮香菇適量，清洗乾淨，去除菌柄。
切片。將清洗乾淨的香菇切成薄片，越薄越好，以便更快地乾燥。
乾燥香菇片。可以通過曬乾或烤乾的方式，如果使用曬乾的方式，需要將香菇片放在陽光充足的地方曬乾，直到一掰就碎的程度；如果選擇烤乾，可以將香菇片放在烤箱中烤制，溫度大約70~125度，時間根據香菇的乾燥程度調整，注意中途可以開箱翻動以確保均勻乾燥。
打磨成粉。將乾燥的香菇片放入料理機或破壁機中打磨成粉末，如果使用料理機，可能需要多次打磨以確保粉末細膩。
過篩。通過篩網過濾香菇粉，以去除較大的顆粒。
保存。將過濾好的香菇粉裝入密封容器中，放置在陰涼乾燥處保存，如果長期不用，可以存放在冰箱中。
此外，在使用香菇粉時，可以直接添加到寶寶的輔食中，如麪條、餛飩、肉丸等，以增加風味和營養。需要注意的是，製作香菇粉的過程涉及食品處理和儲存，應確保清潔衛生，避免污染。